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用戶故事：河南虞城，一個有酒有肉有內涵的地方！

作者：陳辰點擊：發布時間：2016-05-24 18:52:44

2016年3月25日，陽春三月，風和日麗，一臺華全動力生產的玉柴系列柴油發電機組（HQ50GF，標配機組）從濰坊裝車出發，直奔千里之外的“木蘭故里”——河南省虞城縣。據了解，訂購這臺機組的是該縣賈寨鎮陳閣村的正元養殖場，主要是作為備用電力應對即將到來的養殖業用電高峰。

這是一家以經營、銷售各種山雞蛋、肉鴿、鴿蛋產品為主的養殖企業，擁有完整、科學的質量管理體系，產品質量好，價格優，深受廣大消費者的喜愛。而企業所在的賈寨鎮，更是遠近聞名，為什么呢？就是因為這里有一種馳名中外的地方特產——賈寨豆腐干。其實，單從地域文化上來講，該鎮既是中州歷史名鎮，也是豫東最大的晨村居民點。境內有建于明朝的著名寺院——黎丘寺；有“漢子鼻祖”倉頡的墓冢，還有古代四大名澤之一的"孟諸澤"遺址，又有黃河故道千里長堤重點景區，豐富的自然文化景觀，頗具旅游開發潛力。
賈寨豆腐干，又名貢品豆腐干，因始于賈寨任家，故而又被稱為任家豆腐干。賈寨豆腐干從清朝初年即開始制作，已有300多年歷史。而在清代乾隆年間，賈寨豆腐干就被列為了朝廷貢品。據說，當時濟寧有一個人在朝中為官，因為濟寧距離賈寨比較近，這個人知道賈寨的豆腐干做得好吃，就把它推薦給了乾隆皇帝。乾隆一吃，五香味濃、咸而不澀、香而不膩，果然好味道，于是龍顏大悅，頒下旨意，“此豆腐干貢品，以后蓋木印可免驗進入御膳房”，并讓那濟寧官員回去轉交給“馨遠齋”。可見皇帝對賈寨豆腐干多么偏愛，自此賈寨豆腐干便成為皇宮佳肴，美名傳遍天下。

一次，大臣劉墉（劉羅鍋）治理黃河返回京城，乾隆皇帝設宴款待他，其中賈寨豆腐干被作為一道主菜。宴席中，乾隆還作詩表揚劉墉，詩中說：“鎖住黃龍回朝轉，惟有腐干慶功臣。”
而也有坊間傳聞，說當年乾隆皇帝所賜印章是純金的，是那官員將金印章藏了起來，而以烏木仿刻了一枚。這烏木印章，如今已經在賈寨流傳了二百多年。我覺得，皇宮賜印也許就不是純金的，頒枚木印就是對產品質量的認可，“國家免檢"直通御膳房。要是那位官員膽敢藏匿御賜金印，豈不是犯了欺君之罪？不管如何，這賈寨存有烏木大印卻是真的。
賈寨豆腐干是豆腐的再加工制品，產品以優質黃豆作干料，輔料有草果、涼姜、桂皮、丁香等 10 余種。加工成塊的豆腐擠壓出水，放入雞湯鍋里蒸煮而成。咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。其營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等人體所需的礦物質。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調料，既香又鮮，久吃不厭，是休閑與做菜的佳品，又被譽為“素火腿”。
賈寨所屬的虞城縣，則是名氣更勝。虞城是夏朝中期的重要都城，而商湯滅夏后曾在虞城建立商朝，初都南亳。公元前21世紀，夏禹封虞舜的兒子商均于此，號"有虞"，后稱虞國。秦設虞縣，隋開皇十六年(596年)置虞城縣。

虞城自古人才輩出，是“釀酒鼻祖”杜康造酒發祥地、“漢子鼻祖”倉頡造字之地，也是巾幗英雄花木蘭的家鄉。歷代諸多名人如司馬相如、枚乘、李白、杜甫、高適、蘇軾等都曾來此游覽，留下許多膾炙人口的詩篇。境內現存有倉頡墓、商均墓、伊尹墓、木蘭祠等名勝古跡。
上世紀90年代，虞城就率先開始嘗試挖掘和開發木蘭文化，宣傳木蘭精神，打響文化品牌，并在文化保護和弘揚中探求"文化興縣"之路。2007年，虞城被中國民協正式命名為"中國木蘭之鄉"，并成立"中國木蘭文化研究中心"，木蘭祠被收入《中國名勝詞典》；2008年6月，"木蘭傳說"被列入國家級非物質文化遺產名錄。
在虞城，木蘭文化帶動了相關文化產業的生機勃發。民間手工藝剪紙、刻瓷、根雕、貝雕等是虞城傳統的文化產品，工藝精美但大都是作坊式的家庭經營模式，產品銷路窄，市場競爭力不強。隨著木蘭文化的推廣，以木蘭形象和木蘭故事為內容的相關文化產品也一舉走俏，成為虞城文化產業中的新秀。同時，虞城縣成立了木蘭文化傳播有限公司，將木蘭文化的傳播、宣傳、經營融為一體，形成產業鏈。木蘭祠景區、木蘭故居、木蘭紀念館、木蘭文化公園等一系列文化、旅游產業項目，使木蘭文化逐步做大做強。

現如今，"木蘭"已成為虞城人民的精神支柱，深入到了百萬群眾的心中。木蘭文化產生的凝聚力、創造力和戰斗力，已成為虞城縣經濟、政治和社會各項事業全面發展的精神支撐和推動力量。

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